快樂‧阿齊 อะ ฉี

很多朋友說，泰國不是有很多熱帶水果嗎？為什麼跟團出遊的飯店、餐廳吃得到的不外都是西瓜、木瓜、哈密瓜這些常見的水果？

嗯？！讓快樂的齊好好想想怎麼回答這艱澀的問題.....？


好嚕...
答案揭曉囉！
那是因為.......
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傻瓜吃瓜嘛....^_^

好ㄅㄟ...開個玩笑...您就別生氣嘛！

因為在飯店餐廳或公開的場合，有些水果是禁止被攜入的。
例如：

橊槤→味道太重，喜歡吃的人很enjoy，不喜歡的人就痛苦了。
山竹→肉汁顏色沾染桌巾、床巾很難洗淨，所以囉！
椰子→肉汁黏膩、易生蚊蠅，空椰殼處理費事。

總結：下次您在飯店一口一口吃著西瓜的時候，就順便拿面鏡子照一照自己吧！
搞不好您真是顆X瓜喔..^^......快逃 ~~~~~~

在泰國，對喜歡吃水果的人來說真的很幸福。除了大快朵頤之外，消費也便宜了許多。
以下是快樂的齊整理出來在泰果吃得到的熱帶水果種類，當然，這只是一些較出名的種類，不及備載的部份，有機會的話再另章說明。

橊槤 ( Durian ) ( 百果之王 )

這是快樂的齊最喜歡的水果之一，放在冰箱給它冰一下，哇~~超棒的喔^^
橊槤的泰文發音叫 Thurian ，與英文發音有一點雷同。橊槤是百果之王，味道香甜、肉質細膩，每年5~8月是橊槤的產季。
快樂的齊不說您不知道，中國女人生產做月子吃麻油雞補身，泰國女人生產做月子吃的就是這種含有豐富天然養份的橊槤，多吃橊槤是非常好的喔！

紅毛丹( Rambutan )

這紅毛丹也是熱代水果之一，表皮殼紅帶綠色軟毛刺，肉白香甜，每年5~8月是紅毛丹的產季。
挑選紅毛丹盡量以軟毛刺嫩者，毛刺太乾太硬都不好。大顆粒肉多好過小顆粒。怎麼？還不懂嗎？沒關係啦，下回快樂的齊帶您去挑，您就請我吃個幾顆吧！^_^快樂的齊是很好打發的啦！

芒果 ( Mango )

有人說台灣芒果很好吃，改良的香蕉芒更是又大又甜。快樂的齊是台灣人，當然知道啊！
不過說到泰國的芒果也很棒的喔，品種更是多到不行吃法也不同。
有到過泰國沒看過泰國青芒果的人應該不多吧？

青芒果肉質偏硬！，口感像芭樂。泰國人喜歡在吃的同時沾點甜辣粉，很棒的喔。
甜芒果肉質偏軟大且漂亮(像香蕉芒)，泰國人喜歡將果肉與糯米淋上椰奶相伴而食，說著說著，Happy Chee 的口水都快灑滿地了說。
台灣芒果與泰國的芒果倒底有什麼不同呢？

簡單的說，泰國的芒果吃法多變，重要的是....價錢便宜得多嚕.......

枇杷果 ( Loquat )

這長相一串串的像龍眼又像枇杷的東西就叫枇杷果。外皮金黃色、果肉色白、有酸有甜。挑選枇杷果要仔細瞧，果實尾端偏圓者較酸，如果果實尾端是偏尖者便較甜味。Happy Chee 是天不怕地不怕就怕酸，有一次沒仔細挑選就買了吃，哇塞，牙齒都快化了.....嗚嗚....

酸角 

這帶刺的玩意兒很怪，果實的表皮像舌皮，吃起來，呸！~~~酸斃了！
怪只怪自己不長眼，既叫酸角又怎麼會甜ㄌㄟ..？不過，就有人喜歡吃這東東。來~有沒有孕婦之類不怕酸的人啊？快樂的齊請妳吃一顆...^_^

林檎 ( Custard Apple )

就是釋迦啦！泰國華人習慣稱林檎，為了讓咱們台灣人方便瞭解，就還是用釋迦這名詞來做介紹吧！
泰國釋迦體型較大，肉多紮實，喜歡吃釋迦的朋友來泰國，千萬別忘了去試試。
在泰國，每年6~9月是釋迦的產季。

山竹( 百果之后 )

嘿~~這東西就好吃囉。它的美名可是與榴槤可以比擬的喔。外型咳厚圓硬、偏紫紅色，果肉雪白軟嫩，滋味是甘甜帶一點的酸，非常可口。
挑選山竹可用手掌握著，以手指輕按果身( 別太大力喔，壓扁了，就找阿扁說去...^^ )，偏硬者不要！太軟者也不要！軟硬適中的是為上選。這看似簡單的技巧，多試試就會了啦^__^！

椰子 

這東西幾乎已成了觀光客必喝的飲料了。青椰汁甘甜微澀卻清涼可口，性涼降火，全年都有。
不過，您有喝過大象蛋嗎？
噫？！大象不是胎生怎會生蛋呢？

哈哈！在泰國說的大象蛋是指微火烤過的椰子啦！^^
大象蛋冰過之後的滋味更為甘甜順口，原有青澀的口感也消失了。
您就試試吧！